Pâtes au Cacao et Poires

Un dessert original, qui ne manquera pas d’étonner tant par sa couleur que par ses saveurs !

Ingrédients :

  • 150 g de Pâtes au Cacao
  • 200 g de Sucre Vanille ( ou nature ) + 1 cuillère à café
  • 150 g de Chocolat Noir
  • 5 cl de Crème Liquide Entière
  • 2 Poires
  • 1 Etoile de Badiane
  • 1 bâton de Cannelle
  • 300 ml d’Eau

 

Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante dans laquelle vous aurez ajouté une cuillère à café de sucre vanille.

Faire fondre le chocolat avec la crème liquide.

Eplucher les poires, enlever les cœurs et les couper en morceaux.

Faire chauffer un sirop avec les 300 ml d’eau, le sucre vanille, l’étoile de badiane et la cannelle. Plonger les poires dans le sirop et les cuire 30 min à feu doux.

Egoutter les pâtes au chocolat et les mélange à la sauce chocolat.

Retirer les poires du sirop.

Verser les pâtes dans une assiette creuse et recouvrir de morceaux poires.

Déguster chaud ou froid !

 

Vous pouvez retrouver certains des ingrédients dans votre boutique en ligne Effervescences.

 

Photo non contractuelle.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *